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為切實(shí)保障科技大廈各職工的用餐安全與飲食健康，9月30日，我所工會(huì)組織工會(huì)委員及會(huì)員代表組成檢查小組，對(duì)職工食堂開展食品安全日常檢查工作，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)職工“舌尖上的安全”。
在廚師長(zhǎng)的帶領(lǐng)與講解下，工會(huì)代表一行10余人先后來(lái)到洗菜區(qū)、烹飪區(qū)、打菜區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)等關(guān)鍵場(chǎng)所進(jìn)行檢查，確保不留死角、不漏隱患。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的細(xì)節(jié)問題，檢查小組現(xiàn)場(chǎng)與食堂工作人員溝通反饋：一是就洗菜區(qū)邊角衛(wèi)生清潔不徹底、生熟食儲(chǔ)存容器內(nèi)衛(wèi)生等問題提出整改意見，要求提高重視，加強(qiáng)衛(wèi)生清潔工作；二是從職工健康飲食角度出發(fā)，要求食堂進(jìn)一步落實(shí) “控油”“控鹽” 舉措，在保證菜品口味的同時(shí)，提升餐食健康屬性，切實(shí)守護(hù)職工飲食安全。
今后，工會(huì)將持續(xù)搭建職工與食堂的溝通橋梁，廣泛收集并傾聽職工對(duì)餐食口味、服務(wù)質(zhì)量的意見建議；同時(shí)建立“意見收集反饋”和“不定期檢查+整改反饋”機(jī)制，及時(shí)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題整理反饋并跟蹤整改落實(shí)，確保問題解決，全力保障職工“吃得舒心、吃得放心”。
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